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Hercules

Système volumétrique automatique de dosage de la tomate pour la garniture de produits à cuire au four.

Mode : en ligne / hors ligne.

Système automatique de dosage de la tomate. Indiqué pour sauce, purée et mélange, même épicés. Complètement configurable depuis le panneau opérateur. Totalement démontable et nettoyable.

Indiqué pour : fougasses, pizzas, tartes.

Versions

Standard

Un format de dosage sélectionné.

Double format

Sélection de deux différents formats de dosage.

Formats
  • 400 mm
  • 600 mm
  • 800 mm
  • 600 / 800 mm
  • spéciaux sur demande
Produits traités
  • sauce tomate
  • purée de tomate 
  • pulpe de tomate 
  • mélanges de tomate 
  • mélanges assaisonnés (huile, arômes, épices) 
En option
  • trémie plus grande avec contrôle de niveau 
  • embase mobile 
  • mélangeur pour trémie 
  • installation de mélange et reprise 
  • interface avec ligne de production et bus de terrain 
  • gestion des recettes 
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