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Teseus

Système automatique de dosage des liquides alimentaires avec programmes et recettes de production

Mode : en ligne / hors ligne.

Système automatique de dosage des liquides denses et visqueux. Indiqué pour eau, saumure, sirops et sauces. Totalement démontable et nettoyable. Précision +/- 0,5%.

Indiqué pour : fougasses, pizzas, pain, tartes.

Versions

Standard

Jusqu’à 3 recettes configurables.

Recettes multiples

Gestion personnalisée des recettes.

Formats

Disponibles en 5 tailles :

  • à partir de 900 l/h 
  • jusqu’à 35 m3/h 
  • spéciaux sur demande 
Produits traités
  • eau et émulsions aqueuses 
  • huiles alimentaires 
  • sirops 
  • albumen 
  • tomate 
  • liquides denses et visqueux 
En option
  • trémie plus grande avec contrôle de niveau 
  • filtrage à cartouche 
  • gestion à distance des recettes 
  • interface avec lignes de production et bus de terrain 
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