Versions
Frais
Découpe de produit frais à température ambiante.
Congelé
Découpe de produit congelé.
Combiné
Produit démoulé et petits pains.
Formats
- 400 mm
- 400 + 200 mm
- 600 mm
- spéciaux sur demande
Produits traités
- fougasse
- pain
- petits pains
- génoise
- pain de mie
- Produits de pâtisserie et de gastronomie
En option
- intégration en ligne avec d’autres machines de découpe et de conditionnement
- interface avec ligne de production et bus de terrain