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Aeolus

Cortador vertical para productos de horno frescos y congelados

Modalidades: en línea/ fuera de línea.

Sistema de corte vertical con tecnología Waterjet. Adecuado para focaccia, pan, panecillos, bizcocho, bases de pastelería, milhojas, tiramisú. Corta productos frescos y congelados, blandos y secos. Ejecuta cualquier trayectoria bidimensional.

Adecuado para: focaccia, pan y galletas.

Versiones

Monocabezal

Corte de producto fresco a temperatura ambiente, suave y seco.

Multicabezal

Sistema combinado de corte con más cabezales.

Formatos
  • 1 - 2 - 3 x 400 mm
  • 1 - 2 x 600 mm
  • 1 x 800 mm
  • especiales previa petición
Productos tratados
  • focaccia
  • pizza
  • pan
  • panecillos
  • bizcocho
  • pan de molde
  • tartas rústicas
  • preparados gastronómicos
Opcional
  • integración en línea con otras máquinas de corte y envasado
  • conexión con línea de producción y bus de campo
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